Hochleistungs-Turbo-Zerkleinerer für Sammic für die Gastronomie und Gemeinschaftsverpflegung. Speziell für den Einsatz in Kesseln mit einem Fassungsvermögen von bis zu 800 l entwickelt. Merkmale des Turbozerkleinerers - Drehzahlen: 1500 U/min. - Drehstromanschluss: 230 - 400 V / 50 Hz / 3. - Verfügbare Roste: Gitter 21 D für faserige Produkte. 30 D-Raster für allgemeinen Gebrauch. 42-D-Raster für besonders feines Mahlgut. - Zum Mischen und Zerkleinern direkt im Kochtopf für die Zubereitung von Consommés, Suppen, Omeletts, Soßen usw. - Hergestellt aus rostfreiem Stahl 18/10. - Kann in verschiedene Richtungen bewegt und in der Höhe verstellt werden. - Montiert auf einem Wagen mit 4 Rädern mit Anti-Rutsch-Behandlung, zwei davon mit Bremsen. Ähnliche Produkte - Roste für Turbowolf.
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