Discarded lässt sich mit "weggeworfen" übersetzen. Tatsächlich verwendet die Destillerie hauptsächlich Zutaten, die sonst nicht mehr gebraucht werden würden. Somit setzt Discarded auf Nachhaltigkeit und beweist gleichzeitig, dass man auch mit Resten einen tollen Vodka zaubern kann. Für diesen Vodka dienten Trauben als Basis, besser gesagt: die Stiele, Kerne und Schalen, die während der Weinherstellung normalerweise weggeworfen werden. Der Vodka ist angenehm fruchtig und vollmundig, bringt viele Obstaromen, aber auch eine leichte Würze mit. Er kommt mit 40,0 % Volumen.
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